Die EBS zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine "Schule im Grünen" ist. 
Wir haben ein grünes Klassenzimmer, das vor allem in den Sommermonaten einen alternativen Lernort zum normalen Klassenraum oder Fachraum bietet.
Neben einem großen Schulhofbereich besitzt die EBS außerdem eine eigene Streuobstwiese. Diese wird derzeit konzeptionell vom Q1-Biologieprofil und gestalterisch von der AG Streuobstwiese gepflegt, sodass seit knapp einem Jahr ein neuer naturnaher Schulhofbereich entstanden ist.
Im Herbst werden hier die schuleigenen Äpfel geerntet, sodass der eigene Apfelsaft in den Pausen bereits an die Schülerinnen und Schüler verkauft werden konnte.
Auch andere AGen, wie die "Busy Bees" oder "Grün macht Schule!", kümmern sich darum, dass die EBS ihrer naturnahen Umgebung gerecht wird und die Schülerinnen und Schüler ein möglichst grünes Lernumfeld geboten werden kann.
